MALAKI(マラキ)とは
マラキは、アラブ首長国連邦で誕生した最新のシーシャフレーバーブランドです。
MALAKIは伝統的なレシピといくつかの現代的なひねりを組み合わせており、そのフレーバーは優れているだけでなく、最初から最後まで一貫しており、長持ちすることは言うまでもありません。
従来の高品質の製品が木質で茎が多くて扱いづらいことに課題を感じたMALAKIは、高品質なタバコの葉や成分を使用し、タバコの葉を一つ一つ手作業で剥がしてローストし、業界で最も滑らかで最も風味豊かなフレーバーを作ることに成功しました。
また、HPや製品のデザインがとても洗練されており、他のシーシャブランドと比べると頭ひとつ抜けたスタイリッシュさがあります。
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MALAKI – Amazon(アマゾン)の特徴
アマゾンは、南国系フルーツの香りが感じられるフレーバーです。癖の少ないグアバやキウイフルーツの甘み、苦味、チェリーのような酸味、メインの印象で、カルダモンのようなスパイシーさも若干感じられます。
一方で、フルーツメインのフレーバーで爽やかな清涼感も少しあります。
一言で形容し難いですが、酸味、甘味、渋味、そして清涼感がいいバランスでまとまったフレーバーです。
温度帯は低温～高温まで味の変化は大きくないですが、低温では酸味や甘み、清涼感、高温ではスパイシーさと渋味が強く主張します。
今回の作り方としては、立ち上げでフラットタイプの炭を３つ使い、ターキッシュリッド、80feet ESPANA を使用しました。温度を安定させるタイミングで、フラットタイプの炭を2つ使用しています。
スパイシーかつフローラルな香りがあり、かつすっきりとした清涼感と味のまとまりを感じられます。複雑な味ゆえに、味の輪郭はぼんやりとしているためミックスでも輝きそうな印象です。
MALAKI – Amazon(アマゾン)のおすすめミックス
南国系のフルーツベースでミックスを考えてみました。
・アマゾン×キウイフルーツ×カルダモン – アマゾンに感じられたキウイの甘さとスパイシーなカルダモンの香りを足し、同系統の味わいで味の輪郭がはっきりとするミックスです。
・アマゾン×グアバ×パイナップル – 南国風ミックスのイメージです。苦味も甘みもあり、複雑な味わいが統一感を生み出す面白いミックスです。
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