今回は、FUMARIの公式サイトで公表されている、FUMARIのベストミックスについて、翻訳した記事になります。
こちらの記事を参考にFUMARIで美味しいミックスを作っていただけたらと思います。
FUMARIについての記事はこちらになりますので、参考にしてみてください。
プリックリーペア×レモンミント
PRICKLY PEAR はあまりみなれないフレーバーですね。これは、アメリカのサボテンになります。
このフレーバーは、フルーツのような甘さと香りと、キュウリのような爽やかな青味があるフレーバーになります。
このプリックリーペアとレモンミントを4:1の割合でミックスします。
このミックスでは、フルーツの甘味と、野菜の青み、レモンミントの持つ酸味がうまくマッチした味を再現することができます。
スパイスドチャイ×フレンチバニラ
スパイスドチャイとフレンチバニラを50%ずつ混ぜます。
このミックスでは、チャイとバニラを混ぜたドリンクのような甘味を再現できます。
朝ご飯の後に、仕事まえにカフェで吸いたい味になっていますね。
マンダリンゼスト×ミントチョコレートチル
マンダリンゼストとミントチョコレートチルを4:1でミックスします。
チョコレートとみずみずしいオレンジの味が本当に合いますか?と思われる方も多いと思います。
まずは試してみてください。フルーツの甘みと、チョコレートの甘みがうまくミックスされてびっくりすると思います。
アンブロシア×グアバ
アンブロシア(メロン)60%
グアバ 40%
以上の2種類をミックスしてみます。
フルーツの中でも、甘味を持ちつつも、青みを持っているのが、アンブロシアとグアバです。
相性のいいフレーバー同士のミックスで不味くなることはないです。
シトラスティー×ミント
シトラスティー75%、ミント25%でミックスします。
ブラックティー&シトラス&ミントのミックスはさっぱりとして午後に飲む紅茶のような味を再現しています。
FUMARIのミントは、他のフレーバーとミックスすることを前提に開発されたフレーバーになっているので、このミックスの中で非常にいい役割を果たしています。
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