MALAKI(マラキ)とは
マラキは、アラブ首長国連邦で誕生した最新のシーシャフレーバーブランドです。
MALAKIは伝統的なレシピといくつかの現代的なひねりを組み合わせており、そのフレーバーは優れているだけでなく、最初から最後まで一貫しており、長持ちすることは言うまでもありません。
従来の高品質の製品が木質で茎が多くて扱いづらいことに課題を感じたMALAKIは、高品質なタバコの葉や成分を使用し、タバコの葉を一つ一つ手作業で剥がしてローストし、業界で最も滑らかで最も風味豊かなフレーバーを作ることに成功しました。
また、HPや製品のデザインがとても洗練されており、他のシーシャブランドと比べると頭ひとつ抜けたスタイリッシュさがあります。
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MALAKI – Bitter Sweet(ビタースイート)の特徴
ビタースイートは、大人のスイーツ風を連想させる名前ですが、実際は苦味のしっかりと効いた柑橘系フレーバーです。
オレンジピールやグレープフルーツの苦味や渋味が強く感じられ、その奥に柑橘系の爽やかな香りが存在します。
甘さはそれほどありませんが、甘味の系統としてはフルーツの甘さです。スイーツのようなもったりとした甘さは特に感じられません。
さっぱりとした柑橘系や南国系のフルーツと混ぜるのがベターな印象を受けます。
温度帯は中温程度までに抑えておくことで、フルーティーな香りを感じられます。
今回の作り方としては、立ち上げでフラットタイプの炭を３つ使い、ターキッシュリッド、80feet ESPANA を使用しました。温度を安定させるタイミングで、フラットタイプの炭を2つ使用しています。
全体として、柑橘系のピールの苦味がしっかりと感じられる面白いフレーバーです。
飽きのこない味わいで、甘さ控えめなフレーバーが好きな方にはオススメです。
MALAKI – Bitter Sweet(ビタースイート)のおすすめミックス
柑橘系のピール系の苦味を生かした大人なミックスを考えてみました。
・ビタースイート×オレンジ×グレープフルーツ – ピールの風味が特徴的な柑橘系とのミックス。後味が締まったまとまりの良いミックスです。
・ビタースイート×グアバ×パッションフルーツ – 南国系のフルーツミックスにちょい足しです。ビタースイートの甘みとピールのような苦味が味に深みを足します。
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