MALAKI(マラキ)とは
マラキは、アラブ首長国連邦で誕生した最新のシーシャフレーバーブランドです。
MALAKIは伝統的なレシピといくつかの現代的なひねりを組み合わせており、そのフレーバーは優れているだけでなく、最初から最後まで一貫しており、長持ちすることは言うまでもありません。
従来の高品質の製品が木質で茎が多くて扱いづらいことに課題を感じたMALAKIは、高品質なタバコの葉や成分を使用し、タバコの葉を一つ一つ手作業で剥がしてローストし、業界で最も滑らかで最も風味豊かなフレーバーを作ることに成功しました。
また、HPや製品のデザインがとても洗練されており、他のシーシャブランドと比べると頭ひとつ抜けたスタイリッシュさがあります。
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MALAKI – Moonlight(ムーンライト)の特徴
ムーンライトは、ヨーグルトのような酸味とトロピカルなフルーツの優しい甘みが感じられるフレーバーです。
味の輪郭はいい意味で非常にぼやけており、形容しがたい味わいというのが正直な印象です。乳製品系の酸味、ベリー系の酸味、ピーチやアプリコットのような優しい甘味が共存しています。
低温～中温ではピーチのような優しい甘さがしっかりと出ており、高温に上げるにつれてヨーグルトのような酸味が強まります。発酵したような香りと酸味が底にあるため、純粋なフルーツミックスのフレーバーではないと考えています。
今回の作り方としては、立ち上げでフラットタイプの炭を３つ使い、ターキッシュリッド、80feet ESPANA を使用しました。温度を安定させるタイミングで、フラットタイプの炭を2つ使用しています。
全体として、複雑な酸味と甘味が混ざり合ったフレーバーです。発酵した乳製品系の風味が好きな方は試してみることをオススメします。
MALAKI – Moonlight(ムーンライト)のおすすめミックス
トロピカルなフルーツの甘さと発酵したような酸味という特徴を生かしたミックスを考えてみました。
・ムーンライト×ヨーグルト×レモン – 優しい甘さのムーンライトにレモンの酸味、ヨーグルトの酸味を足すことで完成された味わいを楽しむことができます。
・ムーンライト×アプリコット×ミルク×マンゴー – 甘いフルーツとのミックスに、ミルクを足して全体的にまろやかな酸味と乳製品感を実現します。
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