DOZAJ(ドザジ)とは
DOZAJ(ドザジ)は、トルコのタバコメーカー”マリ”のイスタンプールで生産されたシーシャフレーバーブランドです。
中東系のフレーバーに見られるような重み、ドライさを感じないシルキーな味わいを楽しむことができるDOZAJは2020年に日本に上陸して以来、多くのシーシャ好きを虜にしてきました。
また、DOZAJは現地の調合師が一人で香りの調合を行っているため、常に一定のクオリティーを保つことができています。
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Dozaj – Passion Fruits(パッションフルーツ)の特徴
ドザジのパッションフルーツは、まったりとした甘味に酸味と苦味が表現されたフレーバーです。
甘味がまったりとしていて口に残り、少しくどいと感じる方もおられるかもしれません。デクラウドのりんごをベースにしたフレーバーに共通して感じるような甘味に近い印象です。ミントなどで清涼感を加えて甘味の印象を和らげてあげてもいいかもしれません。
全体として甘味の特徴のためか香りの輪郭がぼんやりとしている印象です。
火力を上げていくと味が崩れやすく（酸味、苦味が薄れ単調になる）、煙がキツくなる印象なので火力調整に注意してください。
