DOZAJ(ドザジ)のHazelNut(ヘーゼルナッツ)のフレーバーレビューをご紹介しています。DOZAJの概要、フレーバーレビュー、おすすめのミックスを紹介しておりますので是非ご覧ください！
DOZAJ(ドザジ)とは
DOZAJ(ドザジ)は、トルコのタバコメーカー”マリ”のイスタンプールで生産されたシーシャフレーバーブランドです。
中東系のフレーバーに見られるような重み、ドライさを感じないシルキーな味わいを楽しむことができるDOZAJは2020年に日本に上陸して以来、多くのシーシャ好きを虜にしてきました。
また、DOZAJは現地の調合師が一人で香りの調合を行っているため、常に一定のクオリティーを保つことができています。
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HazelNutの特徴
ヘーゼルナッツの独特な甘く芳醇な味わいがよく再現されていて、香り高い抜け感も素晴らしい。 ひと口目の味わいはまさにヘーゼルナッツそのもの。 温度耐性は低めで、弱〜中温度でじっくりと繊細な香りを楽しみたい。 表現の幅が広く、時間経過につれナッツのクリーミーな甘さが次第に深まっていき、ある程度経過するとナッツを火で燻ったロースト感が現れる。ビターさが増すイメージ。抜け感の香り高さもローストした香りに変化して終盤まで持続する。 煙の質はドザジらしい滑らかな煙で、ビターさが増すにつれて舌触りはソリッドに。
HazelNutを使ったおすすめミックス
再現度の高いヘーゼルナッツの香りを楽しむか、アクセントに添えたミックスがおすすめ。ソリッドな舌触りが現れる為、まろやかな質感を加えると終盤まで吸いやすい。高温度は苦手なため温度帯には注意が必要。
・ヘーゼルナッツ、シナモン、バニラ ヘーゼルナッツとシナモンの上品な香りを楽しむミックス。バニラのまろやかな甘さを追加。
・ヘーゼルナッツ、キャラメル、ミルク キャラメルでぐっとお菓子寄りに、ほんのりミルクを添えて。ピスタチオなど他のナッツ系を追加しても美味。
・マーシャル、ヘーゼルナッツ チョコレートとヘーゼルナッツの組み合わせは王道。オレンジピール香るチョコブラウニーのマーシャルにアクセントとしてヘーゼルナッツを加えたビターな組み合わせ。
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