DOZAJ(ドザジ)とは
DOZAJ(ドザジ)は、トルコのタバコメーカー”マリ”のイスタンプールで生産されたシーシャフレーバーブランドです。
中東系のフレーバーに見られるような重み、ドライさを感じないシルキーな味わいを楽しむことができるDOZAJは2020年に日本に上陸して以来、多くのシーシャ好きを虜にしてきました。
また、DOZAJは現地の調合師が一人で香りの調合を行っているため、常に一定のクオリティーを保つことができています。
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Waffle Caramelの特徴
Waffle Caramelはメインの味としてはキャラメルがメインであるものの、煙の吐き始めにワッフルの小麦感+シュガー感+バターの塩味が感じられ、ワッフルキャラメルとしての再現度はかなり高いと思います。かといって、そこまでべたべたに甘い感じでもないので、甘いのが得意でない私でも楽しめました。Social SmokeのDulce de lecheと比べると、Waffle Caramelの方が香ばしさが感じられ、複雑性のある味わいとなっています。
低温で吸ってあげると、まろやかで優しいキャラメル、そして高温で若干焦がしてあげると、クレームブリュレっぽさが出ます。
煙感はシルキーで吸いやすく、味の持ちに関しても良いです。
Waffle Caramelのおすすめミックス
甘い系フレーバーをずっと吸ってると飽きるという方は、ストロベリーやラズベリーのようなベリー系のフレーバーで酸味をプラスしてあげるといいと思います。
他にもコーヒー系のフレーバーで苦味を足したり、ナッツ系フレーバーでロースト感を足すのがオススメです。
甘いのが大好きだという方は、バニラやシナモン、ミルクといったフレーバーを足すのが鉄板で美味しいです。
DozajのNesquickly✗Banana Milk Shakeで吸うのが個人的に好きです。
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