DOZAJ(ドザジ)とは
DOZAJ(ドザジ)は、トルコのタバコメーカー”マリ”のイスタンプールで生産されたシーシャフレーバーブランドです。
中東系のフレーバーに見られるような重み、ドライさを感じないシルキーな味わいを楽しむことができるDOZAJは2020年に日本に上陸して以来、多くのシーシャ好きを虜にしてきました。
また、DOZAJは現地の調合師が一人で香りの調合を行っているため、常に一定のクオリティーを保つことができています。
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Dead Sea(デッドシー)の特徴
アメリカンチェリーがガツンと香るチェリーコーク味のフレーバー。
インパクトあるパッケージの中身はコーラ、チェリー、アイスがミックスされている。 チェリーは炭酸飲料の香料にありそうなチェリー系の香りで、時間経過とともに段々とアメリカンチェリーの甘味と酸味の再現度が上がって来るイメージ。
コーラは王道の赤いやつに近く、炭酸のシュワシュワ感を感じとる事ができる。 全体的に甘さの強いフレーバーだが、強すぎないアイスの清涼感で吸いやすくまとまっていて単品でも完成度が高いミックスフレーバー。
温度帯は調整がしやすく、温度が上がるにつれてアメリカンチェリーの奥深い甘味と酸味がはっきりと現れるイメージ。
Dead Sea(デッドシー)を使ったおすすめミックス
飲料系の甘味が強くコーラ感の強いフレーバーなので、ドリンク系統のミックスにまとめるのがおすすめ。
・デッドシー・ピーチ・レモン 〇〇コーラにありそうな詰め合わせ。甘みの強いミックスなので、レモンやライムなどの酸味が程よくマッチする。
・デッドシー・ジンジャエール・グレープフルーツ 炭酸感を強く感じるミックス。ドリンク系の味に後味爽やかなジンジャー。
デッドシー・カルダモン・シナモン スパイスミックス。シナモンで深みを出しつつ、カルダモンのピリッと感で吸いやすく。
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