DOZAJ(ドザジ)とは
DOZAJ(ドザジ)は、トルコのタバコメーカー”マリ”のイスタンプールで生産されたシーシャフレーバーブランドです。
中東系のフレーバーに見られるような重み、ドライさを感じないシルキーな味わいを楽しむことができるDOZAJは2020年に日本に上陸して以来、多くのシーシャ好きを虜にしてきました。
また、DOZAJは現地の調合師が一人で香りの調合を行っているため、常に一定のクオリティーを保つことができています。
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Black Currantの特徴
今回はDOZAJのBlack Currantのご紹介です。
Black Currantは別名カシスと呼ばれ、ベリーの一種です。ちなみに和名はクロスグリです。
吸った感じとしては、ほんのりとした苦味とベリー系の甘さを感じます。一方でベリー系にありがちな酸味はあまりないです。味のイメージとしては、小岩井のぶどうジュースの甘さを控えめにして、渋みを足した感じです。
中盤、甘みが落ち着くにつれて赤ワインのような渋めの味わい(えぐみとかではない)に遷移していきます。甘すぎず、さっぱり吸えるフレーバーは重宝されがちなので、このBlack Currantも一つは
持っていて損はないと思います。
熱には強いと思います。そのため、温度高めで重厚感を強めてもいいし、低めでぶどうジュースっぽく爽やかにしてもいいと思います。
煙の質感として、喉にひっかかることはありませんが、ベリー、カシス系特有の重たさみたいなものを感じます。DOZAJの中では重ためのフレーバーです。
Black Currantのおすすめミックス
カシスのフレーバーであるため、最初に思いつくのはオレンジとミックスしてカシスオレンジ風ミックスですね。Black Currant自体、重ためなのでミックスするオレンジはDOZAJのTangerineあたりが重たくないのでバランスいいと思います。
個人的に美味しいなと思うのはチョコレート系のフレーバーです。チョコの風味がぐっと引き立って、大人の味わいを楽しめます。
フルーツ系はプラム、レモン、ザクロあたりが間違いないんじゃないかと思います。
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